はじめてのKitch Hikeに、はじめてのマレーシアン・フード。ドキドキしながらもドアをノックすると、笑顔がステキなビビさんとそのご家族がお出迎え。美味しすぎる手料理はもちろん、マレーシアの食文化や作法、伝統的な装いなども丁寧に解説していただき、とても勉強になりました。急な予約にもかかわらず、心のこもったおもてなしの数々をありがとうございました！最高の休日になりました♡

2016年8月

マレーシア料理は、スパイシーで、カラフルで、カリカリで、１品にいろいろな要素が含まれていました。
ビビさんは、とっても優しくて、キッチハイク後にどこへ行ったら？なんてアドバイスももらいました。次は、麺も教えてもらいたいです。
ありがとうございました！

2016年6月

とても温かく迎えてくださり、楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました！！日本でも筑前煮やお雑煮の中味が家庭によって違うように、ナシレマも家庭によって色々な個性が出るとのこと。bibiさんのナシレマは、フライドビーンズ、じゃこが入っていて食感も面白く、彩りもカラフルで、目でも楽しめ食べても楽しい料理でした。旦那さんがIT屋さんとのことで、一緒に伺った友人とギークな話題も楽しませてもらいました。ありがとうございました！！

2016年6月

マレーシア料理と言えばナシゴレン！
明るく気さくなBibiさんのわかりやすく、丁寧な説明でauthenticなナシゴレン2種類の作り方を教えていただきました。美味しく、そして楽しいBibiさんのＫitch Hike 参加して良かったです。さて、ナシゴレン週末に早速作ってみます！

2016年6月

ドアが開いた瞬間、優しくて人懐っこいBibiさんの笑顔に一瞬で魅了されました！初対面なのを忘れてしまうほどリラックスした雰囲気の中、お料理の手順やコツ、材料の入手先など、丁寧にわかりやすく教えてもらいました。マレーシア料理は初めてでしたがとても食べやすく、甘味と塩味とほんのり酸味のバランスが美味しかったです。私の同行者はほとんど日本語だけでしたが、Bibiさんは日本語を学んでいるとのことで、コミュニケーションも問題なく、終始笑い声の絶えない楽しい時間が過ごせました。
We had an enjoyable time. I'd like to try the other menu next time. Thank you so much, Bibi!:)

2016年5月

This is my first kitchhike and it was a great experience for me.
Bibi-San gave me a warm welcome. I can't speak English well but I really enjoyed cooking and talking with her. We cooked Nashi Lemak together. That was really good. I'm going to make them this weekend again.
Thank you very much, Bibi-San. I would like to try another menu!

2016年5月

初めての参加でしたがとてもフレンドリーで親切なビビさんに終始癒されていました。料理も初めて食べるものばかりでしたが、美味しく味見をしながらのクッキングでした！料理好きな方は、ビビさんとスパイスの話で盛り上がるはずです(^^)

2016年5月

Thank you for special time! I wanted to eat Southeast Asian food and applied for it. Bibi-san cooked much more delicious Malaysian food than I expected. She is very kind and friendly! This experience is the memory I can't forget. I want to see again.

2016年5月

Hi, Bibi San. Thanks for the lunch and fun time with your family. It was so greateful memory to experience to learn and eat Malaysian food. The food was really delicious! It makes me want to learn more Malaysian food. I want to join your menu again!

2016年5月

It was very nice visit at Bibi san’s yesterday.

The meal, Nashi Lemak was not simple as I saw on the picture and it was surprisingly yummy!
There were shrimp, chicken, dried young sardines (Jyako in Japanese), deep fried peanut, boiled egg and fresh cucumber were on the plate and ate those with rice which steamed with coconuts milk and nice aromas.

Very friendly and has variety of interests on wide filed family.
I highly recommend her class to others:)

2016年5月

Bibi-san is a lovely lady. My friend and I enjoyed a marvelous day-off with her, cooking, eating and talking. Besides, she inspired me a lot by her open mindedness and energy to take action. I'm sure KitchHike in Bibi-san's place will refresh you for the better tomorrow.

2016年2月

マレーシアの家庭料理「ナシ・レマ」を作ってくれたビビさん。笑顔が素敵なとっても優しい方です。ココナッツミルクで炊いたクリーミーなご飯とスパイシー付け合せが絶妙にマッチしてとっても美味しかったです！マレーシアのお料理事情や文化、歴史まで、沢山お話いただき、本当にマレーシアに旅行した気分になれました。旦那さまとも一緒に食卓を囲むことができて、和やかな時間を過ごすことができました！ありがとうございました！またお邪魔させていただきたいです～！

2015年12月